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绵阳市旅游星级饭店评定委员会关于组织开展2011年度全市星级饭店年度复核及评定性复核工作的通知
作者: 续曾     发布日期: 2011-07-21    来源:质量规范管理科

绵星评委发[2011]6

    各县(市、区)旅游局,各星级饭店:

    根据《四川省旅游星级饭店评定委员会关于组织开展2011年度全省星级饭店年度复核及评定性复核工作的通知》精神和中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T143082010)及行业标准《星级饭店访查规范》(LB/T0062006)的要求,结合我市实际,市星评委研究决定,于20117月至11月开展全市2011年度星级饭店复核工作。现将有关事项通知如下:

    一、复核范围及责任分工

    (一)本次复核对象为全市2010年年底前评定的所有星级饭店。凡是复核期间仍在对外经营的饭店,一律不得以装修改造等理由延期复核。

    (二)省星评委负责我市四星级以上(含四星级)饭店的年度复核及三、四星级饭店的评定性复核工作(饭店名单见附件12)。

   (三)市星评委具体负责本行政区域内三星级以下(含三星级)饭店的年度复核及二星级以下(含二星级)饭店的评定性复核工作。江油市星评委负责辖区内二星级以下(含二星级)饭店的年度复核和一星级评定性复核工作(饭店名单见附件12)。

    二、复核依据及方式

    (一)复核依据:本次复核依据国家标准《旅游饭店的星级划分与评定》(GB/T143082010)和旅游行业标准《星级饭店访查规范》(LB/T0062006)进行。加强对饭店管理水平、服务质量等软件的检查,促进星级饭店从片面注重硬件硬件软件协调发展的转变。

    (二)复核方式:2010年底以前评定的星级饭店的年度复核工作采取饭店自查、星评委复核检查相结合的方式,满三年的星级饭店采取评定性复核的方式;2011年度新评星级饭店以饭店填表自查方式进行。

    三、复核重点

    (一)对星级评定和上一年度复核时检查组提出整改意见的落实情况。

    (二)顾客关注度较高的饭店产品,如前厅、客房、早餐等,服务质量是否与相应星级标准相匹配,是否稳定,是否重视产品和服务的便捷度、舒适度与人性化。

    (三)复核饭店在建筑规格、设施设备和服务项目等方面作了哪些调整,是否仍然符合相应星级标准的要求,实施设备的维修保养工作是否到位。

    (四)复核饭店在消防、安全、食品卫生等方面是否存在重大隐患,近期是否出现过重大安全事故,事故处理和突发事件应急处置预案的制度是否合理有效。

    (五)复核饭店对外承包经营的部门,是否存在违法经营行为,其设施设备的维修保养、清洁卫生和服务质量等是否与相应星级标准匹配。

    (六)复核饭店对客服务是否符合《星级饭店访查规范》的标准要求,服务质量是否稳定,相关规章制度是否健全。

    (七)《星级饭店的划分与评定》(GB/T14308-2010 标准必备项目检查表(附录A)所要求的项目,饭店是否全部达标,如客房面积、浴缸配备等等,必要时可采用随机抽查的方式,确保必备项目的数量、比例等符合标准要求。

    (八) 饭店全员培训制度和体系是否完备且执行有力,培训师资、时间、资金、场所等是否有保障;

     (九)饭店是否加入国家和省旅游局旅游统计系统,按要求填报各类报表和经营数据。

    (十)要以复核为契机,进一步推进绿色旅游饭店创建活动,切实做好节能减排工作,按照《四川省旅游行业“十二五”节能减排规划》和《四川省旅游局关于在全省旅游星级饭店中进一步推进节能降耗工作的通知》要求,完成饭店节能目标任务和绿色旅游饭店评定指标,提高创绿的质量和水平。

    (十一)复核饭店在管理和服务方面有哪些创新做法,值得在行业推广。

    六、注意事项

    (一)各星级饭店在自查的基础上,认真填报《四川省星级饭店调查表》(附件3),于2012110日前一式两份报所在地旅游局,县市区旅游局收齐后于2012112日前报市星评委办公室,绵阳城区内星级饭店直接报市星评委办公室。

    (二)江油市星评委于20111125日前将辖区内一星级饭店复核工作书面总结报市星评委。

    (三)绵阳市星评委办公室地址:绵阳市临园路中段78号市旅游局质管科内,邮编:621000,电话(传真):2315373

    特此通知。

 
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